Rangkuman Materi IPA Kelas 8 Bab 1 Rev 2024

IPA Kelas 8 Bab 1 Rev 2024

Halo adik-adik berjumpa lagi di Portal Edukasi.

Pada kesempatan kali ini, Admin akan membagikan materi baru nih untuk Kurikulum Merdeka terbaru.

Pada materi kali ini akan membahas tentang Rangkuman Materi IPA Kelas 8 Bab 1 Rev 2024: Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah

Yuk mari disimak!

KURIKULUM MERDEKA

Rangkuman IPA Kelas 8 Bab 1 Rev 2024

Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah

Makanan

Nah materi kali ini diawali dengan yang simpel-simpel nih.

Makanan, siapa yang ga pernah makan disini?

Semua orang pasti makan ya!  Asal jangan makan hati aja, hehe.

Kenapa sih kita sebagai manusia butuh makan?

Tentu jawabannya untuk tetap hidup dan melakukan aktivitias sehari-hari.

Di dalam makanan terkandung zat-zat yang sangat dibutuhkan tubuh untuk berkembang dan memperbaiki sel-sel tubuh atau jaringan yang rusak, serta terkandung sumber energi dan penyusun
tubuh kita.

Nah makanan yang kita makan akan berubah menjadi energi, bisa diukur dalam satuan kalori.

Kebutuhan kalori dipengaruhi oleh usia, jenis kelamin, aktivitas, berat badan, dan kondisi kesehatan seseorang.

Untuk kita yang masih remaja, membutuhkan sekitar 2.000–2.500 kalori per harinya.

Jumlah kalori ini harus dari sumber yang seimbang ya!

Nutrien

Nah tadi kan kita bahas makanan, dalam makanan itu ada yang disebut nutrien.

Nutrien adalah zat yang terkandung dalam makanan yang berisi energi ataupun bahan mentah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan seluruh proses penting yang menunjang kehidupan.

Nutrien dapat dibagi menjadi enam kategori, yaitu:

• karbohidrat
• protein
• lemak
• vitamin
• mineral
• air

Kita bahas satu per satu ya!

Karbohidrat

Sekitar 50% dalam kalori harian yang kita makan harus berasal dari karbohidrat, jadi karbohidrat ini berperan penting bagi tubuh kita.

Karbohidrat itu ada dua, karbohidrat sederhana dan kompleks.

Karbohidrat sederhana biasa kita sebut “gula”.

Ya gula! Yang manis-manis seperti kamu~

Glukosa adalah salah satu contoh gula yang merupakan sumber energi yang dibutuhkan oleh sel tubuh kalian.

Nasi yang kita makan setiap hari itu akan dipecah nantinya menjadi bentuk glukosa juga loh!

Lalu kalau karbohidrat kompleks mengandung rantai panjang molekul gula, contohnya pati dan serat.

Karena memiliki rantai gula yang panjang, karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna dan diserap.

Contoh makanan yang mengandung karbohidrat yaitu nasi, ubi, jagung, singkong, roti, dll.

Btw, meski karbohidrat penting bagi tubuh, kita TIDAK BOLEH BERLEBIHAN dalam konsumsi karbohidrat ya!

Karena kalau berlebihan akan memberikan dampak buruk bagi tubuh seperti diabetes, membuat perut kembung, dan bisa membuat gigi berlubang.

Protein

Tau ga, kalau tubuh kita ini terbentuk dari protein, mulai dari ujung rambut sampai ujung kaki loh!

Nah makanya protein disebut sebagai nutrien yang berfungsi untuk membangun tubuh atau pembentuk struktur tubuh.

Karena protein ini kita bisa tumbuh besar dan sel tubuh yang rusak bisa diperbaiki oleh protein ini.

Protein yang harus kita konsumsi paling sedikit 10–35% dari kalori harian kita, yaaa kurang lebih 200an lah minimal.

Protein itu terbentuk dari yang namanya asam amino.

Ada 20 macam asam amino yang diperlukan, 11 macam diproduksi tubuh dan 9 lainnya berasal dari makanan.

9 macam asam amino yang dari makanan disebut dengan asam amino esensial.

Nah yang berasal dari makanan bisa disebut protein nabati (dari tumbuhan) dan juga protein hewani (dari hewan).

Contoh sumber protein yaitu telur, daging merah, daging ayam atau unggas, kacang-kacangan, dan ikan.

Lemak

Lemak itu sangat dibutuhkan oleh tubuh dan memiliki beberapa fungsi, antaralain:

• memproteksi organ tubuh manusia dari benturan dan guncangan
• mempertahankan panas tubuh
• membantu memelihara kesehatan kulit dan rambut
• membentuk membran sel pada tubuh makhluk hidup

Lemak sendiri ada tiga jenis, yaitu: lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan lemak trans.

Lemak jenuh adalah lemak yang biasanya berbentuk padat pada suhu ruang.

Lemak jenuh ini disebut juga lemak jahat, karena dapat meningkatkan risiko penyakit berbahaya, lemak ini menghasilkan kolesterol jahat dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung atau stroke maupun diabetes tipe dua.

Lemak jenuh terdapat pada makanan seperti daging-dagingan, santan, dan produk olahan susu.

Wah berarti ga boleh makan makanan yang disebut tadi dong?

Tentu ga ya, kalian boleh makan makanan tersebut, TAPI TIDAK BERLEBIHAN!

Berikutnya lemak tak jenuh, biasanya sih berbentuk cair dalam suhu ruangan dan kandungan hidrogennya jauh lebih sedikit dibandingkan lemak jenuh.

Nah ini disebut juga lemak baik, karena mudah diuraikan dalam darah sehingga tidak menghasilkan kolesterol jahat.

Contoh sumber makanan yang mengandung lemak tak jenuh adalah minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan.

Lemak trans sebenarnya merupakan lemak tak jenuh, tetapi biasanya berasal dari hasil olahan manusia, sehingga ikatannya penuh dengan hidrogen, dan strukturnya mirip dengan lemak jenuh sehingga bisa disebut lemak jahat juga.

Lemak trans bersumber dari makanan yang digoreng.

Nah loh siapa tuh yang doyan makan gorengan hayo?

Jumlah lemak trans jangan sampai melebihi 2% dari jumlah kalori harian kita ya!

Vitamin

Vitamin dibagi menjadi dua macam, yaitu:

• vitamin yang larut dalam lemak : A,D,E,K
• vitamin yang larut dalam air: B dan C

Vitamin itu karena ada banyak jenisnya, tentu saja sumbernya pun ada banyak dan memiliki fungsi masing-masing.

Kalian bisa lihat dalam tabel dibawah ini ya:

Mineral

Nutrisi yang tidak dibuat oleh makhluk hidup disebut mineral (Pearson).

Contoh mineral yang dibutuhkan tubuh:

• besi yang dibutuhkan oleh sel darah merah agar berfungsi
• kalsium untuk membentuk dan memperkuat tulang dan gigi kita
• magnesium yang berfungsi untuk memelihara otot dan sistem saraf

Contoh makanan yang mengandung mineral:

• Susu
• Kacang-kacangan
• Hati
• Daging
• dll

Air

Tahukah kalian bahwa tubuh kita 70% terdiri dari air?

Jadi air sangat penting bagi tubuh ya!

Air membantu untuk mengatur suhu normal tubuh dan untuk membantu pembuangan sampah sisa metabolisme

Biar semuanya normal, kita butuh minum 2 liter air per hari ya 😀

Diet Sehat

Pada tahun 2005, USDA (United States Department of Agriculture) atau Departemen Agrikultur Amerika Serikat merilis suatu panduan diet yang sehat, bisa disebut dengan piramida makanan.

Pada tahun 2011 baru diganti menjadi bentuk piring, kalau di Indonesia sering disebut “isi piringku”.

Seperti gambar dibawah ini:

Tabel Informasi Nilai Gizi

Kalau kalian jajan ke warung, supermarket dan sebagainya, kalau kalian perhatikan jajanan / produk yang kalian beli, di bagian belakang ada yang disebut tabel informasi nilai gizi.

Itu penting ya, sehingga kita tau berapa banyak sih gizi yang kita konsumsi dari produk tersebut.

Contohnya seperti ini nih:

Sistem Pencernaan

Tubuh kita memiliki sistem pencernaan yang terdiri dari beberapa organ pencernaan.

Organ-organ yang berada dalam sistem pencernaan, dikelompokkan menjadi tiga bagian besar berdasarkan fungsinya. yaitu:

• pencernaan
• penyerapan
• pembuangan

Pencernaan adalah suatu proses ketika makanan yang kalian makan dipecah hingga menjadi nutrisi-nutrisi yang kecil.

Pencernaan dibagi menjadi dua yaitu pencernaan secara kimiawi dan pencernaan secara mekanik.

Pencernaan secara kimiawi adalah pengolahan makanan yang dibantu oleh suatu zat kimia yang disebut enzim.

Pencernaan mekanik adalah proses pemecahan makanan menjadi bentuk yang lebih kecil.

Pencernaan mekanik biasanya terjadi di dalam mulut dan lambung serta melibatkan pergerakan fisik yaitu otot.

Sementara pencernaan kimiawi terjadi di beberapa bagian dalam sistem pencernaan, seperti di mulut, lambung, dan usus halus.

Proses penyerapan terjadi setelah pencernaan.

Setelah makanan dipecah di dalam dinding saluran pencernaan dan menjadi molekul nutrisi, maka nutrisi tersebut akan diserap dan dibawa oleh darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh.

Proses penyerapan makanan terjadi di dalam usus halus.

Sementara usus besar mengeliminasi sisa-sisa makanan yang tidak diserap, untuk kemudian dibuang.

Nah sekarang kita pelajari organ pencernaan itu sendiri, yang terdiri dari:

• Mulut
• Esofagus
• Lambung
• Usus Halus
• Usus Besar

Kita akan bahas satu per satu lebih jauh ya setiap fungsinya.

Fungsi Mulut dalam Sistem Pencernaan

Di dalam mulut ada tiga bagian penting, yaitu:

• gigi
• lidah
• ludah

Gigi berfungsi untuk memotong, mengoyak, dan mengunyah makanan menjadi bagian-bagian kecil.

Lidah berfungsi untuk mendorong dan membalikan makanan.

Kelenjar ludah atau kelenjar saliva menghasilkan enzim amilase, yang berfungsi untuk memecah pati yang merupakan karbohidrat kompleks menjadi glukosa yaitu karbohidrat sederhana, sehingga sel tubuh kalian mampu menyerapnya.

Fungsi Esofagus dalam Sistem Pencernaan

Esofagus adalah nama lain dari kerongkongan.

Hati-hati jangan tertukar dengan tenggorokan ya!

Tenggorokan berfungsi membawa udara ke paru-paru, sedangkan esofagus menuju saluran cerna.

Ketika kita makan, epiglotis akan menutup tenggorokan untuk mencegah makanan masuk ke dalam saluran napas.

Di dalam esofagus ini ada sebuah gerakan yang disebut gerakan peristalsik, yaitu gerakan mendorong makanan masuk ke dalam lambung.

Fungsi Lambung dalam Sistem Pencernaan

Setelah makanan masuk ke lambung, akan ada pencernaan secara mekanik dan kimiawi.

Secara mekanik dilakukan oleh otot halus sedangkan kimiawi oleh cairan pencernaan.

Cairan pencernaan mengandung enzim pepsin, yang mencerna protein menjadi asam amino serta mengandung Asam Klorida (HCl), yang membunuh kuman-kuman yang masuk bersama makananan yang kita makan.

Fungsi Usus Halus dalam Sistem Pencernaan

Usus halus dalam tubuh kita memiliki panjang sekitar enam meter.

Ketika sampai ke dalam usus halus, makanan kembali dicerna secara kimiawi.

Hati dan pankreas mengirimkan zat-zat kimia untuk membantu proses pencernaan tersebut.

Hati membuat empedu yang berfungsi untuk memecah lemak yang kita makan menjadi butiran-butiran kecil.

Pankreas menghasilkan enzim-enzim pencernaan yang mencerna karbohidrat, protein, dan lemak.

Struktur bagian dalam usus berupa lipatan-lipatan kecil seperti jari yang disebut villi, berguna untuk memperluas area penyerapan.

Nah gambarnya seperti dibawah ini:

Fungsi Usus Besar dalam Sistem Pencernaan

Panjang usus besar sekitar 1,5 meter yang memiliki fungsi menyerap air dan mengeluarkan sisa-sisa makanan.

Usus besar mengandung bakteri baik yang membantu pembentukan Vitamin K.

Akhir dari usus besar adalah rektum yang merupakan tempat sisa-sisa makanan ditekan menjadi bentuk padat.

Kemudian sisa makanan ini  dikeluarkan dari tubuh melalui anus.

Gangguan pada Sistem Pencernaan

Ada banyak gangguan pada sistem pencernaan seperti:

• Penyakit asam lambung (GERD)
• Borok lambung (PUD)
• Penyakit celiac
• Intoleransi laktosa
• Sembelit atau konstipasi

GERD disebabkan karena naiknya asam lambung ke esofagus atau kerongkongan, sehingga mengiritasi dan menimbulkan sensasi seperti terbakar.

Borok lambung disebabkan oleh bakteri yang bernama Hydrococcus pylori dan akibat penggunaan obat-obatan anti-inflamasi nonsteroid yang berlebihan.

Penyakit celiac merupakan penyakit autoimun, di mana sistem kekebalan tubuh merespons secara berlebihan terhadap sesuatu, pada kasus ini adalah gluten.

Kalau intoleransi laktosa, namanya juga intoleransi, jadinya kalau mengonsumsi segala produk dari olahan susu bisa menyebabkan perut kembung, diare, keram perut, perut bergas, dan suara gemuruh di perut.

Terakhir sembelit, ini umum banget, biasanya karena kurang makanan yang mengandung serat, sehingga sulit BAB, kalau terus-terusan bisa menyebabkan wasir.

Struktur dan Fungsi Organ-Organ Peredaran Darah

Organ-organ sistem peredaran darah pada tubuh kita dibagi menjadi:

• Jantung
• Pembuluh darah
• Darah

Dimana ketiganya saling berinteraksi dan membutuhkan satu sama lain sehingga kita bisa hidup.

Nah kita akan pelajari lebih jauh satu per satu ya!

Jantung dan Fungsinya

Fungsi jantung adalah untuk memompa darah ke seluruh tubuh.

Jantung manusia terdiri dari empat ruang, yaitu:

• Serambi kiri
• Serambi kanan
• Bilik kiri
• Bilik kanan

Serambi atau Atrium berfungsi untuk menerima darah ke dalam jantung.

Bilik atau Ventrikel berfungsi untuk memompa darah keluar dari jantung.

Bunyi jantung mungkin terdengar dag dig dug ya, tapi sebenarnya bunyinya adalah lub-dup.

Nah ini adalah gambar jantung kita:

Cara kerja jantung kita:

• Otot jantung relax dan darah memenuhi atrium
• Atrium berkontraksi dan mendorong darah menuju katup
• Setelah darah melewati katup, kemudian darah menuju ventrikel
• Ventrikel berkontraksi menghasilkan bunyi lub, darah pun terpompa ke atas menuju pembuluh darah besar
• Ketika darah telah sampai ke pembuluh darah besar, maka katup antara ventrikel menutup, terdengarlah bunyi dup.

Hebatnya, semuanya terjadi kurang dari satu detik loh!

Pembuluh Darah dan Fungsinya

Pembuluh darah dapat dibagi menjadi tiga yaitu pembuluh nadi (arteri), pembuluh balik (vena), dan pembuluh kapiler.

Arteri merupakan pembuluh darah yang mengalirkan darah keluar dari jantung.

Vena merupakan pembuluh darah yang mengalirkan darah ke jantung.

Arteri berisikan oksigen sedangkan vena berisikan karbondioksida.

Pembuluh kapiler adalah pembuluh kecil yang merupakan ujung dari vena dan arteri.

Perhatikan gambar berikut ini agar kalian lebih mengetahui perbedaan ketiga pembuluh tersebut:
Kemudian perhatikan tabel dibawah ini agar kalian dapat memahami perbedaan arteri dan vena :

Darah dan Fungsinya

Darah merupakan jaringan ikat yang berwujud cair dan tersusun atas dua komponen utama yaitu plasma dan elemen seluler.

Secara umum darah dikelompokkan menjadi plasma darah, sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit), dan keping darah (trombosit).

Plasma darah tersusun atas 91,5% air, 8,5% zat-zat terlarut. Zat-zat terlarut tersebut tersusun atas protein dan zat-zat lain. Protein yang terlarut antara lain albumin, fibrinogen, dan globulin.

Sel darah merah berbentuk bulat pipih dengan bagian tengahnya cekung (bikonkaf).

Sel darah merah tidak memiliki inti sel. Warna merah pada sel darah merah disebabkan adanya hemoglobin (Hb). 

Ketika hemoglobin mengikat oksigen disebut oksihemoglobin, sedangkan ketika mengikat karbondioksida disebut karbaminohemoglobin.

Sel darah putih tidak memiliki bentuk tetap atau bersifat ameboid dan mempunyai inti.

Fungsi utama dari sel darah putih adalah melawan kuman / bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh.

Untuk memahami bentuk dari sel darah putih dapat memperhatikan gambar dibawah ini:

Keping darah memiliki bentuk beraneka ragam, yaitu bulat, oval, dan memanjang.

Trombosit tidak berinti dan bergranula.

Trombosit mengeluarkan cairan kimia yang memproduksi protein dan disebut fibrin, yang berfungsi membentuk jaring-jaring di sekitar luka
dan menutupnya.

Sistem Peredaran Darah Manusia

Sistem peredaran darah manusia adalah sistem peredaran darah ganda, artinya darah dua kali melewati jantung.

Pertama melalui sirkuit paru, yaitu saat darah dipompa menuju paru-paru dan terjadi pertukaran antara karbondioksida dengan oksigen, darah yang membawa oksigen dibawa ke jantung.

Yang kedua melalui sirkuit seluruh tubuh, yaitu saat darah yang sudah mengandung oksigen dipompa ke seluruh tubuh.

Di kapiler-kapiler tubuh, terjadilah pertukaran oksigen dengan karbondioksida.

Karbon dioksida dibawa ke jantung, dan kemudian siklus berulang.

Penyakit-penyakit yang berkaitan dengan sistem peredaran darah

Ada beberapa macam penyakit yang berkaitan dengan sistem peredaran darah, seperti:

• Aterosklerosis
• Serangan jantung
• Stroke
• Hipertensi
• Hipotensi

Apabila kalian sudah cukup memahami materi ini, coba juga latihan soal materi ini pada link dibawah ini:

Latihan Soal IPA Kelas 8 Bab 1 Rev 2024 Kurikulum Merdeka

Sekian rangkuman yang dapat Admin bagikan kali ini tentang rangkuman Materi IPA Kelas 8 Bab 1 Rev 2024 Kurikulum Merdeka.

Jangan lupa share ke teman teman kalian apabila kalian merasa artikel ini bermanfaat untuk kalian.

Selalu kunjungi Portal Edukasi untuk rangkuman materi lainnya ya.

Baca Juga: Rangkuman Materi IPA Kelas 8 Bab 2 Rev 2024 Kurikulum Merdeka